Você gosta de beber Drinks, mas não quer gastar muito dinheiro em bares ou comprar ingredientes caros? Você sabia que pode fazer seus próprios coquetéis em casa, usando apenas alguns itens básicos que você provavelmente já tem na sua cozinha? Neste artigo, vamos ensinar você a arte dos drinks, e mostrar como você pode preparar bebidas deliciosas, criativas e divertidas com facilidade. Siga estas 5 dicas e surpreenda seus amigos e familiares com seus coquetéis caseiros!
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O que é um coquetel e por que ele é importante?
Um coquetel é uma bebida alcoólica que é misturada com outros ingredientes, como sucos, refrigerantes, xaropes, frutas, ervas, especiarias, gelo, etc. O objetivo de um coquetel é criar um sabor único e harmonioso, que combine com o seu paladar e o seu humor. Um coquetel também pode ser uma forma de expressar sua personalidade, sua criatividade e seu estilo.
Um coquetel é importante porque ele pode tornar qualquer ocasião mais especial, divertida e memorável. Você pode fazer coquetéis para celebrar um aniversário, um feriado, um encontro, uma festa, ou simplesmente para relaxar depois de um dia cansativo. Um coquetel também pode ser uma forma de experimentar novos sabores, culturas e sensações. Você pode viajar pelo mundo através dos coquetéis, e descobrir as bebidas típicas de cada país e região.
Como fazer um Drinks em casa?
Para fazer um coquetel em casa, você não precisa de muita coisa. Você só precisa de:
- Uma bebida alcoólica base, que pode ser vodka, rum, cachaça, tequila, gin, whisky, etc.
- Um ou mais ingredientes complementares, que podem ser sucos, refrigerantes, xaropes, frutas, ervas, especiarias, etc.
- Um copo adequado para o tipo de coquetel que você vai fazer, que pode ser long drink, taça, martini, old fashioned, etc.
- Uma coqueteleira, uma colher, uma faca, um espremedor, um dosador, um abridor, um filtro, um pilão, um saca-rolhas, etc.
O processo de fazer um coquetel em casa é simples e divertido. Você só precisa seguir estes passos:
- Escolha o coquetel que você quer fazer, e procure a receita na internet ou em um livro. Você também pode inventar o seu próprio coquetel, usando a sua imaginação e o seu gosto.
- Separe os ingredientes que você vai usar, e meça as quantidades corretas. Você pode usar um dosador, uma colher de medida, ou um copo graduado. Se você não tiver esses utensílios, você pode usar uma colher de sopa, que equivale a 15 ml, ou uma xícara, que equivale a 240 ml.
- Prepare os ingredientes que precisam ser cortados, espremidos, macerados, etc. Por exemplo, se você vai usar limão, corte-o em pedaços e esprema o suco. Se você vai usar hortelã, amasse as folhas com um pilão ou com as mãos. Se você vai usar gelo, quebre-o em pedaços menores.
- Coloque os ingredientes na coqueteleira, e agite bem por alguns segundos. Se você não tiver uma coqueteleira, você pode usar um pote de vidro com tampa, ou uma garrafa plástica. O importante é misturar bem os ingredientes, e criar uma espuma na superfície.
- Coe o coquetel para o copo, usando um filtro ou uma peneira. Se você quiser, você pode decorar o copo com uma fatia de fruta, uma folha de hortelã, uma cereja, um guarda-chuva, etc.
- Aproveite o seu coquetel, e brinde com as pessoas que você gosta!
Como fazer um mojito, um dos coquetéis mais populares do mundo?
Um dos coquetéis mais populares e refrescantes do mundo é o mojito, que tem origem em Cuba. O mojito é feito com rum, limão, hortelã, açúcar e água com gás. É um coquetel ideal para os dias quentes, e para acompanhar pratos leves e picantes. Veja como fazer um mojito em casa:
- Você vai precisar de: 50 ml de rum branco, 25 ml de suco de limão, 10 folhas de hortelã, 2 colheres de chá de açúcar, 100 ml de água com gás, gelo picado, e um copo long drink.
- Em um copo, coloque as folhas de hortelã e o açúcar, e macere com um pilão ou com as costas de uma colher, até extrair o aroma e o sabor da hortelã.
- Adicione o suco de limão e o rum, e misture bem com uma colher.
- Complete o copo com gelo picado, e cubra com água com gás.
- Decore com uma fatia de limão e uma folha de hortelã, e sirva com um canudo.
Qual é a história do mojito?
O mojito é um coquetel que tem uma história antiga e curiosa. Segundo algumas fontes, o mojito foi criado no século XVI, por um pirata inglês chamado Francis Drake, que navegava pelo Caribe em busca de tesouros. Drake teria usado uma bebida local chamada aguardiente, que era uma espécie de rum primitivo, misturada com limão, hortelã e açúcar, para curar o escorbuto, uma doença causada pela falta de vitamina C. Ele chamou essa bebida de “El Draque”, em sua homenagem.
Outras fontes afirmam que o mojito foi inventado no século XIX, em Havana, a capital de Cuba, por escravos africanos que trabalhavam nas plantações de cana-de-açúcar. Eles teriam usado o rum, que era um subproduto da produção de açúcar, misturado com limão, hortelã e água, para aliviar o calor e a sede. Eles chamaram essa bebida de “mojo”, que significa “molho” ou “magia” em espanhol.
Seja qual for a sua origem, o fato é que o mojito se tornou um dos coquetéis mais famosos e apreciados do mundo, graças à sua simplicidade, seu sabor e sua refrescância. O mojito também foi popularizado por personalidades como Ernest Hemingway, que era um grande fã da bebida, e que frequentava o bar La Bodeguita del Medio, em Havana, onde dizia-se que se fazia o melhor mojito do mundo.
Quais são os melhores acompanhamentos para o mojito?
O mojito é um coquetel que combina com vários tipos de comida, especialmente as que têm um toque tropical, picante ou cítrico. Aqui estão algumas sugestões de acompanhamentos para o mojito:
- Ceviche: é um prato típico da culinária peruana, que consiste em peixe cru marinado em suco de limão, cebola, pimenta, coentro e sal. O ceviche é servido frio, e tem um sabor ácido e refrescante, que harmoniza bem com o mojito.
- Nachos: são tortilhas de milho crocantes, cobertas com queijo derretido, feijão, carne moída, tomate, cebola, pimenta, sour cream, guacamole e salsa. Os nachos são um prato típico da culinária mexicana, que tem um sabor picante e cremoso, que contrasta bem com o mojito.
- Salada de frutas: é uma sobremesa simples e saudável, que consiste em frutas frescas cortadas em pedaços, como abacaxi, manga, melão, morango, kiwi, banana, etc. A salada de frutas é servida gelada, e tem um sabor doce e suave, que complementa bem o mojito.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu a arte dos drinks, e como você pode fazer seus próprios coquetéis em casa, usando apenas alguns ingredientes simples e utensílios básicos. Você também aprendeu a receita e a história de um dos coquetéis mais populares e refrescantes do mundo, o mojito, que tem origem em Cuba. Além disso, você recebeu algumas sugestões de acompanhamentos para o mojito, que podem ser ceviche, nachos ou salada de frutas.
Fazer coquetéis em casa é uma forma de se divertir, de economizar dinheiro, de experimentar novos sabores, de expressar sua criatividade e de surpreender seus amigos e familiares. Você pode fazer coquetéis para qualquer ocasião, seja para celebrar, para relaxar, para viajar ou para aprender. Você só precisa seguir as dicas que demos neste artigo, e se inspirar nas receitas que existem na internet ou nos livros.
Esperamos que você tenha gostado deste artigo, e que ele tenha despertado o seu interesse pela arte dos Drinks. Se você tiver alguma dúvida, comentário ou sugestão, por favor, deixe um feedback abaixo. Nós adoraríamos saber a sua opinião, e também os seus coquetéis favoritos ou inventados. Obrigado por ler, e até a próxima!