Você já sonhou em escapar da rotina e viajar para um lugar paradisíaco, onde o sol brilha, o mar é azul e os coqueiros balançam ao vento? Se sim, você não está sozinho. Muitas pessoas desejam conhecer destinos exóticos e desfrutar de suas belezas naturais, culturais e gastronômicas como Drinks.
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Mas nem sempre é possível realizar esse sonho, seja por questões financeiras, de tempo ou de saúde. Por isso, uma alternativa é trazer um pouco do sabor e do clima tropical para a sua casa, através de Drinks deliciosos e refrescantes, que podem ser preparados com ingredientes simples e acessíveis.
Neste artigo, vamos ensinar você a fazer cinco receitas de drinks tropicais, que vão levar você em uma viagem instantânea para o paraíso. São bebidas fáceis, rápidas e saborosas, que podem ser servidas em qualquer ocasião, seja em uma festa, em um jantar romântico ou em um momento de relaxamento.
O que são drinks tropicais e por que eles são tão especiais?
Drinks tropicais são bebidas alcoólicas ou não, que levam em sua composição frutas, sucos, xaropes, leite de coco, especiarias ou outros ingredientes típicos de regiões tropicais, como o Caribe, a América Central, a Ásia e a Oceania.
Esses drinks se destacam por seu sabor frutado, doce, ácido ou picante, que remete aos aromas e sabores desses lugares. Além disso, eles também são conhecidos por sua apresentação colorida e criativa, que pode incluir guarda-chuvas, canudos, flores, frutas e gelo picado.
Os drinks tropicais são perfeitos para quem quer experimentar novas sensações, se divertir e se refrescar. Eles também podem trazer benefícios para a saúde, pois muitas frutas são ricas em vitaminas, antioxidantes e fibras, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico, a prevenir doenças e a melhorar a digestão.
Como fazer drinks tropicais em casa?
Fazer drinks tropicais em casa é muito simples e divertido. Você só precisa de alguns utensílios básicos, como um liquidificador, uma coqueteleira, um espremedor de frutas, uma faca, uma tábua e copos ou taças. Também é importante ter gelo, açúcar, sal ou açúcar de confeiteiro para decorar as bordas dos copos.
Quanto aos ingredientes, você pode usar as frutas que mais gosta ou que estão na época, como abacaxi, coco, manga, maracujá, morango, kiwi, limão, laranja, entre outras. Você também pode usar sucos industrializados, mas o ideal é optar pelos naturais, que são mais saudáveis e saborosos.
Para dar um toque alcoólico aos seus drinks, você pode usar rum, vodka, cachaça, tequila, licor ou vinho. Mas se você preferir uma versão sem álcool, você pode substituir essas bebidas por água, água de coco, refrigerante, leite ou leite condensado.
Agora que você já sabe o que precisa, vamos às receitas!
Drinks: Piña Colada
A piña colada é um dos drinks tropicais mais famosos e apreciados do mundo. Ela é originária de Porto Rico, onde foi criada em 1954 pelo bartender Ramón Monchito Marrero, que trabalhava no hotel Caribe Hilton, em San Juan.
A receita original leva rum, leite de coco e suco de abacaxi, mas existem muitas variações que podem incluir outros ingredientes, como creme de leite, leite condensado, baunilha ou canela.
Para fazer uma piña colada, você vai precisar de:
- 1 xícara de abacaxi picado
- 1/2 xícara de leite de coco
- 1/4 de xícara de rum branco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo e cremoso.
- Despeje a mistura em um copo alto e decore com um pedaço de abacaxi e um guarda-chuva.
- Sirva gelado e aproveite!
Drinks: Mojito
O mojito é um drink refrescante e aromático, que combina rum, hortelã, limão e água com gás. Ele é originário de Cuba, onde teria sido inventado no século XVI, por marinheiros e piratas, que usavam esses ingredientes para combater o escorbuto, uma doença causada pela falta de vitamina C.
O mojito também é famoso por ser a bebida favorita do escritor Ernest Hemingway, que costumava frequentar o bar La Bodeguita del Medio, em Havana, onde deixou uma frase na parede: “My mojito in La Bodeguita, my daiquiri in El Floridita”.
Para fazer um mojito, você vai precisar de:
- 1/4 de xícara de rum branco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Suco de 1 limão
- 10 folhas de hortelã
- Água com gás a gosto
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
- Em um copo, coloque o açúcar, o suco de limão e as folhas de hortelã. Amasse bem com um pilão ou uma colher, para extrair o sabor e o aroma da hortelã.
- Adicione o rum e misture bem.
- Complete o copo com água com gás e gelo.
- Decore com uma rodela de limão e uma folha de hortelã.
- Sirva gelado e desfrute!
3. Caipirinha
A caipirinha é o drink brasileiro mais conhecido e consumido no mundo. Ela é feita com cachaça, limão e açúcar, mas pode levar outras frutas, como morango, kiwi, maracujá, abacaxi, entre outras.
A origem da caipirinha é incerta, mas uma das versões mais aceitas é que ela surgiu no interior de São Paulo, no início do século XX, como um remédio caseiro para combater a gripe espanhola, que assolou o país na época.
A caipirinha é uma bebida forte, mas também refrescante e saborosa, que pode ser apreciada em qualquer momento do dia.
Para fazer uma caipirinha, você vai precisar de:
- 1/2 limão
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/4 de xícara de cachaça
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
- Lave bem o limão e corte-o em quatro partes. Retire o miolo branco e as sementes, que podem amargar a bebida.
- Em um copo, coloque o limão e o açúcar. Amasse bem com um pilão ou uma colher, para extrair o suco e o óleo essencial do limão.
- Adicione a cachaça e misture bem.
- Complete o copo com gelo e mexa novamente.
- Sirva gelado e saboreie!
Drinks: Margarita
A margarita é um drink elegante e sofisticado, que leva tequila, licor de laranja e suco de limão. Ela é originária do México, onde teria sido criada em 1948, por Margarita Sames, uma socialite que morava em Acapulco e que gostava de misturar diferentes bebidas para seus convidados.
A margarita é servida em uma taça com a borda salgada, que contrasta com o sabor doce e ácido da bebida. Ela também pode ser feita com outras frutas, como morango, manga, abacaxi, entre outras.
Para fazer uma margarita, você vai precisar de:
- 1/4 de xícara de tequila
- 2 colheres de sopa de licor
Claro, aqui está a continuação do artigo:
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- Sal ou açúcar de confeiteiro para decorar a borda da taça
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
- Em um prato, coloque um pouco de sal ou açúcar de confeiteiro e umedeça a borda da taça com um pedaço de limão. Passe a borda da taça pelo sal ou açúcar, formando uma camada fina e uniforme.
- Em uma coqueteleira, coloque a tequila, o licor de laranja, o suco de limão e o gelo. Agite bem até gelar a mistura.
- Coe a bebida e despeje na taça, sem tocar na borda.
- Decore com uma fatia de limão e sirva gelado e elegante!
Drinks: Daiquiri
O daiquiri é um drink clássico e refrescante, que leva rum, suco de limão e açúcar. Ele é originário de Cuba, onde teria sido criado em 1898, por um engenheiro americano chamado Jennings Cox, que trabalhava na mina de ferro Daiquiri, perto de Santiago de Cuba.
O daiquiri é servido em uma taça de coquetel, com a borda açucarada, que suaviza o sabor ácido da bebida. Ele também pode ser feito com outras frutas, como morango, abacaxi, maracujá, entre outras.
Para fazer um daiquiri, você vai precisar de:
- 1/4 de xícara de rum branco
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de açúcar
- Açúcar de confeiteiro para decorar a borda da taça
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
- Em um prato, coloque um pouco de açúcar de confeiteiro e umedeça a borda da taça com um pedaço de limão. Passe a borda da taça pelo açúcar, formando uma camada fina e uniforme.
- Em uma coqueteleira, coloque o rum, o suco de limão, o açúcar e o gelo. Agite bem até gelar a mistura.
- Coe a bebida e despeje na taça, sem tocar na borda.
- Decore com uma rodela de limão e sirva gelado e delicioso!
Quais são os melhores acompanhamentos para os drinks tropicais?
Os drinks tropicais são bebidas versáteis, que podem ser harmonizadas com diversos tipos de alimentos, desde petiscos, salgadinhos, frutas, queijos, até pratos mais elaborados, como carnes, peixes, frutos do mar, massas, saladas, entre outros.
A escolha dos acompanhamentos depende do seu gosto pessoal, da ocasião e do horário em que você vai consumir os drinks. Mas, de modo geral, existem algumas dicas que podem ajudar você a combinar melhor os sabores e as texturas dos drinks e dos alimentos.
- Prefira alimentos leves, frescos e saudáveis, que não sejam muito gordurosos, pesados ou condimentados, pois eles podem atrapalhar a digestão e o sabor dos drinks.
- Opte por alimentos que tenham alguma afinidade com os ingredientes dos drinks, como frutas, ervas, especiarias, coco, leite, queijo, etc.
- Busque contrastar ou complementar os sabores dos drinks e dos alimentos, criando combinações equilibradas e harmoniosas. Por exemplo, se o drink é doce, escolha um alimento salgado ou ácido, e vice-versa. Se o drink é ácido, escolha um alimento doce ou cremoso, e vice-versa. Se o drink é picante, escolha um alimento suave ou refrescante, e vice-versa.
- Experimente diferentes combinações e descubra quais são as suas preferidas. Não há regras fixas, apenas sugestões e possibilidades.
Para ilustrar, vamos dar alguns exemplos de acompanhamentos para cada um dos drinks que ensinamos neste artigo:
- Piña colada: combina bem com frutas tropicais, como abacaxi, coco, manga, banana, etc. Também pode ser servida com queijo branco, presunto, salame, azeitonas, castanhas, etc.
- Mojito: combina bem com salgadinhos, como pastéis, coxinhas, bolinhos de bacalhau, etc. Também pode ser servido com frutas cítricas, como limão, laranja, tangerina, etc.
- Caipirinha: combina bem com churrasco, feijoada, espetinhos, etc. Também pode ser servida com frutas vermelhas, como morango, cereja, framboesa, etc.
- Margarita: combina bem com comida mexicana, como tacos, nachos, burritos, guacamole, etc. Também pode ser servida com frutas amarelas, como abacaxi, manga, maracujá, etc.
- Daiquiri: combina bem com frutos do mar, como camarão, lula, polvo, ostra, etc. Também pode ser servido com frutas verdes, como kiwi, uva, maçã, etc.
Conclusão
Neste artigo, você aprendeu a fazer cinco receitas de drinks tropicais, que vão levar você em uma viagem instantânea para o paraíso. Você também aprendeu algumas dicas de como escolher os melhores acompanhamentos para os seus drinks, criando combinações deliciosas e harmoniosas.
Agora, você pode surpreender os seus amigos, familiares ou convidados, com drinks saborosos, refrescantes e criativos, que vão transformar qualquer ocasião em uma festa tropical. Experimente e divirta-se!
Esperamos que você tenha gostado deste artigo e que ele tenha sido útil para você. Se você tiver alguma dúvida, sugestão ou opinião, deixe um comentário abaixo. Nós adoraríamos ouvir o que você tem a dizer. Obrigado pela sua atenção e até a próxima!